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UNE RECETTE DE NOËL

*** CHRISTMAS PUDDING *** Recette pour 8 personnes - Préparation : 45mn Cuisson : 3h Ingrédients 300g de raisins de Smyrne 300g de raisins de Corinthe 150g de raisins de Malaga 175g de zestes d'orange et de citron confits 300g de cassonade 100g de chapelure...

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TRUFFES AU CHOCOLAT

TRUFFES AU CHOCOLAT

TRUFFES AU CHOCOLAT Ingrédients (pour environ 40 truffes) : - 300 g de chocolat de bonne qualité - 200 ml (ou 2/3 + 1/4 de tasse) de crème à fouetter à 35% de mg - environ 40 g (1/3 de tasse) de bon beurre non salé (de qualité) - cacao en poudre (pour...

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BUCHE DE NOËL

BUCHE DE NOËL

BUCHE DE NOËL AU PAIN D'EPICE Préparation : 20 mn Cuisson : pas de cuisson mais 12 h de réfrigération Ingrédients (pour 8 personnes) : - 3 tablettes de 200g de chocolat noir - 40 cl de crème liquide - 8 tranches de pain d'épices - 5 cuillères à soupe...

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